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韩式人参鸡汤

来源:爱人美食网  09-01/2016
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   参鸡汤是韩国著名的特色名汤,清爽鲜美,营养价值极高,且不会发胖哦!爱美的美眉们可以尽情地享受这一份滋补养生的菜肴啦!

韩式人参鸡汤

韩式人参鸡汤

  材料:鲜花旗参一根,鸡一只

  辅料:糯米,红枣,枸橘,香菇,姜片,清水,盐,牙签

  做法如下:

韩式人参鸡汤

  糯米和香菇提前几个小时泡好,红枣去核,花旗参对半切好。

  把糯米、香菇、红枣、枸橘、半根花旗参酿到鸡腹中,再用牙签封好。

  把鸡整只放入陶瓷锅中,香菇、红枣、姜片和另半只花旗参入锅。

  注入适量清水,炖2个小时以上。

  下盐调味,再把鸡移到韩式石锅中即可。

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