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豆沙小饭团

来源:爱人美食网  09-01/2016
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  今天要为大家介绍的这道美食的主要食材是米饭。要与大家分享的是关于豆沙小饭团的做法。顾名思义,就是饭团中加入了豆沙馅儿,你是不是很少这么吃呢?吃惯了豆沙馅儿的包子,豆沙馅儿的饭团也是很不错的哦。制作方法很简单,甜糯的口味,加上芝麻的香气,很好吃的哦!

豆沙小饭团

豆沙小饭团

  材料:剩米饭100g,红豆沙适量

豆沙小饭团

  制作方法:

  1.准备一些剩米饭,要柔软一些的

  2.戴上一次性手套,将米饭不断揉揣至有黏性,基本成团

  3.取大约30g米饭,在手心压扁

  4.米饭中间挤一团红豆沙

  5.包好就成了小饭团啦

  6.吃的时候可以撒一些炒熟的芝麻,更香

豆沙小饭团

  小贴士:

  1.米饭要相对柔软一些的,如果偏硬,则不太好做,因为不易成团。

  2.要先把米饭揉揣以下,让米粒充分融合在一起,形成黏性比较大的饭团,才好包。

  3. 馅料也可以随意放,喜欢甜的可以放各种豆沙果酱等,喜欢咸的可以包咸蛋黄肉松卤肉等,只要可以包到里面的,你都可以尽情往里面放。

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