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各种鱼的食疗价值

来源:爱人美食网  09-04/2016
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鲤鱼:利尿消肿,可治慢性肾炎、肝硬化、妇女月经不调、产后乳少、身体虚弱等症。
    草鱼:暖胃和中,鱼肠益眼明目,胆汁加盐少量外涂可治烫伤。
    鲫鱼:和中补气,可治水肿、脾胃虚弱,也可用于催奶。
    黄鳝:补中益气,可治虚痨咳嗽等病。
    鳗鱼:可滋补、强壮身体,并有祛风杀去虫之功,对肺结核、淋巴结核、妇女白带过多等有疗效。
    泥鳅:有调中益气、解渴醒酒、利尿等功效。
    黄鱼:是婴幼儿、手术后病人、结核病患者、慢性鼻炎患者及一切体弱者的营养品。鱼肚有养血、止血、补肾、润肺、健脾、补气、消炎等功效。黄鱼还是消化道癌症患者的康复佳品。
    带鱼:可治病后虚弱,并有催乳作用,还可改善肝炎症状,并能养肝抗癌。
    比目鱼:有消炎解毒、补脾胃等功效。
    马面鱼:可治疗胃病、乳腺炎、消化道出血等病症。
    鲨鱼:为抗癌佳品,可抗上皮组织癌肿,预防肝癌、肺癌、胃癌、食管癌、乳癌。鲨鱼肝脏内的“角鲨稀”有防止癌转移的功效。
    章鱼:养血益气,常用于产妇催乳和治疗妇女体虚等病。它不含钠,是心血管系统疾病患者的理想食物。鱼肉具有抗病毒和癌肿的作用。

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