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石橄榄龙骨汤

来源:爱人美食网  05-01/2015
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   石橄榄龙骨汤是一道十分甘醇的草药汤,虽然看上去貌不惊人,但是一入口,就令人回味无穷。此汤能润肺生津,起到清凉解毒的作用,味道十分清香,不像一般药膳气味难闻,用来给家人降火再好不过。

石橄榄龙骨汤

 石橄榄龙骨汤

  材料:新鲜石橄榄100克(新鲜石橄榄一般在卖草药的摊位都可以买到)、龙骨250克(也可以用鸽子,猪肉,鸡,鹌鹑,猪肚等与石橄榄同炖)、清水适量、姜片2片、盐少许

  做法:

  1:龙骨洗净剁小块

  2:锅内加入水,放入龙骨和姜片,焯烫去血水后倒去水分和浮沫备用

  3:新鲜石橄榄用清水彻底冲洗干净,石橄榄为全草药皆可用

  4:放入电压锅内(你也可以用炖锅,汤锅来炖煮)

石橄榄龙骨汤

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