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丝瓜蒸虾球

来源:爱人美食网  09-06/2017
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  喜欢吃虾的朋友们,你们的福利来了。今天,小编给大家带来的这道菜丝瓜蒸虾球可是把虾的鲜味发挥的淋漓尽致。这道菜做起来也简单,调味除了盐和白胡椒其他的都没有加,所以,很好的保留了虾的鲜味。翠绿的丝瓜配上嫩红的鲜虾,光外观就很吸引人。最重要的是它低脂营养,又美味哦。

丝瓜蒸虾球

丝瓜蒸虾球

  材料:丝瓜250克、鲜虾9只、大蒜20克、盐适量、白胡椒少许、淀粉5克

  做法: 

丝瓜蒸虾球

  1、丝瓜洗净去皮去头尾切成大约5厘米小段备用。

  2、鲜虾去皮去虾线,从背部三分之一处切开一条口子要穿透。

丝瓜蒸虾球

  3、将尾部从其中掏出形成虾球,加入盐拌匀。

  4、撒上白胡椒拌匀,将切好的丝瓜摆盘。

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