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生菜虾仁卷

来源:爱人美食网  10-24/2017
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  虾仁的做法有很多,这道生菜虾仁卷制作比较简单,炎炎夏日里的一道清爽美食,大家快来动手制作试试吧!

生菜虾仁卷

  主料:

  生菜适量;虾仁(去皮去内脏)1斤;牛油果1个;黄瓜半根;香菜适量;油,盐,胡椒粉适量;胡萝卜1根;芝麻酱,花生酱适量

  步骤:

  1. 准备材料。

  2. 清洗虾仁,拍干,撒上盐和胡椒粉。

  3. 不粘锅加热,倒油,放虾仁每一面炒2分钟直到烧熟,注意不要烧过头。

  4. 将黄瓜、牛油果和胡萝卜切成细条。

  5. 舀2汤匙花生酱于盒中,倒入芝麻酱搅拌,密封起来,直到相融,这种酱汁又好吃制作又简单!

  6. 将虾仁、胡萝卜、黄瓜放在包菜叶上,放上点香菜,最后淋上酱汁。这就大功告成啦!

  小贴士:

  据说这道菜中的牛油果的营养价值很高,富含多种维生素、矿物元素和食用植物纤维,味道也很独特,果肉柔软,似乳酪又有核桃的香味~

  小编有话说:

  这道生菜虾仁卷制作简单,营养丰富,大家快来动手制作试试吧!

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