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软糯南瓜饭(3)

来源:爱人美食网  09-01/2016
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  原来挑选新鲜大米这么简单!

  民以食为天,特别是我们日日都要吃的主粮,谁都希望吃得安全又健康毒大米霉大米是少了,可是勾兑米(陈米掺新米)却花了众人眼。拿专家都吃不出的勾兑米怎么办?今天小编就教大家一招,如何挑选到最新鲜的大米!

软糯南瓜饭

      中储粮震惊众人:旧米顶替新米

  沸沸扬扬的中储粮在辽宁、吉林“以陈顶新”套取国家补贴的事件引起社会关注。

  据粮商实名举报,记者调查发现,辽宁吉林等地一些粮库和粮商相互勾结,用陈粮顶替新粮赚取差价,每吨达700元,若买2万吨,差价可达千万!从业10年的粮商透露,陈粮变新粮在业界已不是秘密。散发霉味、质量难保的陈粮就这样走向百姓餐桌。

  而市场上更多的做法是“勾兑米”,陈米经过抛光,加香精等一系列过程后,就连专家都难以靠手感和肉眼区分。天下粮仓监守自盗,以陈顶新,老百姓想吃点真正的新米真的这么难?

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